老字号“陈李济”有了博物馆
位于广州大道南、全面展现南药文化的“陈李济中药博物馆”经过将近3年紧张准备建设，近日进入最后布展并将于今年10月正式对外开放。从此，中国最早制药老字号“陈李济”有了自己的博物馆。 老店创建两创始人因一包银子结义 据素有“陈李济活字典”之称的退休老工人谭源深介绍，陈李济两位创始人之白癜风专科医院间还有一段“拾金不昧”的故事。相传在404年前（明代万历年间），广东省南海县人李升佐，在广州大南门已末牌坊脚（今北京路194号）经营1间中草药店。一天，李升佐乘船经商归来，船靠岸后发现一包银两。李在码头久久等候失主。片刻过后，便见有一人十分焦急四处寻找，这人正是失主陈体全。李立即归还银两，陈感李情高谊厚，遂结为深交。陈将遗银半数投资李的中草药店，两人立约：“本钱各出，利益均沾，同心济世，长发其祥。”并将草药店取字号“陈李济”，寓“陈李合作，同心济世”之意。 蜡壳工艺奠定广式中药地位 “北有同仁堂，南有陈李济。”是句清代民间俗语，凭着雄厚的资金基础和领先的制药技术，适应南方湿润气候耐保存包装被陈李济人发明了，首创蜡壳包装工艺，以蜂蜡、木蜡混合着的球形密封包装，成了当年中国中药同行白癜风最佳治疗方法“领导药品包装新潮流”的盛事，亦引发那时北京、杭州等地中药包装的重大革命，起初因工艺复杂而先用于贵重药品，至近百年间才为全国制药业广泛运用。 后来实践证明，蜡壳竟使得内置药丸数十年不变质。时至今日，蜡壳包装仍保持原有风格，一直沿用。近10年来，陈李济每一年销售逾亿粒蜡壳药丸，且远销海内外。上世纪80年代，联合国教科文组织还特别来到陈李济，将蜡壳生产工艺拍成电视录相向全球广为推荐，陈李济独特的“南药”个性，奠定了中国制药史上的显赫地位。 据介绍，博物馆摆设情势以场景复原为主，将中药制作工艺进程反应出来，一些场景乃至还可以让观众现场动手操作。 创建于1600年的陈李济药厂被国家命名为“中华老字号”，也是迄今有据可查的最古老的中成药制药企业，有着深厚的历史、文化底蕴。民间有云：“广东三件宝：陈皮、老姜、禾秆草。”其中陈皮指的就是该厂所出的窖藏逾数十年的旧陈皮，曾被钦定为广东省每一年进贡慈禧太后的珍品。陈李济一直与北京同仁堂、杭州胡庆余堂三足鼎立。而陈李济的历史比同仁堂早69年，是当之无愧的南药代表。
来源：广州文化信息，2004年3月11日
