小编导语
都不知从何时起，网络上开始热炒酸碱体质的概念，认为酸性体质容易罹患慢性病或者癌症，如果身体是碱性体质就会长寿且不易生病，那么到底是不是真的？到底有没有酸碱体质之说？
今天小编就带大家一探究竟~
百度对酸性体质的解释是这样的（这不是真的）
正常人血液的pH值在7.35～7.45之间，为碱性体质者，但这部分人只占总人群的10％左右，更多人的体液的pH值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。
与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛，到医院检查又查不出什么毛病，如不注意改善，就会继续发展成疾病。
当人的体液pH值低于中性7时，就会产生重大疾病，下降到6.9时，就会变成植物人，如果只有6.8～6.7时，人就会死亡。
那么酸性体质有什么特征呢？ 1、身体出现肥胖、困乏、疲倦及精神不振。 2、酸性体质容易引起溃疡、便秘等。当人体内的酸素升高引起质变，疾病也就产生了。 3、胃酸过多，就会引起胃痛、冒酸水，甚至发展到胃溃疡。 4、体液中的酸性较高，会产生一种酸性物质，医学上称为嘌呤，这种物质在身体内游动，在关节部位会形成一种结晶，这种结晶直接导致关节痛风类疾病。 5、酸性体质会影响孩子的智力。英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查，结果发现孩子的智商与大脑皮层的酸碱度有很大关系。大脑皮层的碱性越强，智商越高。反之则智商越低。
总之，因体内酸性物质过多引起的病状很多，像由胃肠道酸性过高而引起的胃病、便秘、慢性腹泻、尿酸过多、四肢酸痛等症状。 （摘自陈清波博士《活水———健康活力的泉源》）
看完我就对号入座了呢！
那么事实又是如何呢？
酸性体质是人体血液呈酸性么？我们一般人体血液的酸碱平衡度在7.35~7.45之间，呈弱碱性，因此推导出碱性体质更好的理论。
人体是非常精妙的，无论是体温还是PH，多一点少一点我们身体就会受不了，身体内很多酶和细菌也是对内环境非常敏感。
实际上，人体的血液pH值在正常的新陈代谢下会维持稳定，不会因为食物而改变。
我们的身体有很多器官参与酸碱平衡，包括肺和肾等，血液中含有碳酸氢盐、磷酸盐、血浆蛋白、血红蛋白和氧合血红蛋白等几大缓冲系统作用来确保pH值不会过酸或过碱。
但是如果我们的身体系统出现问题时，酸碱平衡就会失调，当血液PH7.35时就会出现“酸中毒”，PH7.45就会出现碱中毒，这是相当严重的，需要立即治疗。
所以正常人不会出现所谓的酸碱体质，只有酸中毒或者碱中毒，这些就是疾病了，酸碱体质根本不存在，这对概念也就没有任何科学意义。
什么是酸性or碱性食物？吃了酸性食物，人体就会变成酸性么？尽管科学上没有酸碱体质的说法，但食品的酸碱确实是存在的。
所谓酸性和碱性食物，并非口感上酸的食物就是酸性食物，是由代谢终产物的酸碱决定的。比如醋是酸的，柑、梅、杏等水果也是酸的，但它们非但不是酸性食品，恰恰相反，却是典型的碱性食品。
但凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品，例如蛋白质淀粉代谢物一般是酸性，肉蛋奶一般是而含蛋白的，所以属于酸性食物；钠、钾、钙、镁等金属元素较多的是碱性食品，水果蔬菜一般是碱性食物。
既然人体酸碱平衡是动态的，食物会引起血液酸碱失调的可能性就更小，举一个比较极端的反例，我们人体最酸的是胃酸，PH在1-2左右，属于强酸，我们吃的食物一般不会比胃酸还酸，但是我们的血液仍然还维持在弱碱性，所以食物的酸碱性并不能影响我们人体的酸碱平衡。
而实际上，食物和药物可以改变的是尿液的酸碱性。我们不会因为吃了一顿肉而酸中毒，但是会因为长期大量摄入酸性食物，比如高嘌呤食物，久而久之造成肾负担过重，从而通过尿液排出过多的酸性代谢物，这就是尿酸过高。尿液通常是弱酸性，如果得了严重的痛风，临床上需要用碳酸氢钠碱化尿液的方式治疗。
所以尿液酸性我们人体就是酸性？答案显而易见了吧！
酸性体质是百病之源吗？我们说之所以酸碱体质会流行起来，是因为之前有学者在癌症细胞的周围发现PH下降了，但是不能因为癌症细胞产生了酸性物质就说我们的身体更喜欢碱性。
糖尿病、高尿酸血症患者比正常人容易代谢酸性物质，当超出肾脏代谢范围时，就会产生失代偿的酸中毒，所以这种酸性物质的积累是由于患者本身有糖尿病，而不能说因为所谓的酸性体质更容易患病，这样的说法是不对的。
当我们出现疲乏、腰酸背痛，我们首先想到的是自己的作息饮食是否规律，可能是一种亚健康状态，应该引起自己的注意，从而改变不良习惯，而不是想到现在是酸性体质，要吃点碱性补品补一补。
人体变成碱性就好吗？当出现碱血症时，人体会因为出现肌肉松弛无力或迟缓性麻痹，甚至是呼吸肌麻痹；还会因为低血钾造成包括心室颤动在内的各种心律失常。
各种鼓吹说碱性体质好的，无外乎要推荐一种食疗大补的方法或者是碱性的保健品。请同志们擦亮双眼。
后记总结一下，我们身体正常就不会有酸碱代谢障碍，就更不会有什么酸碱体质。如果有酸碱平衡紊乱，就不要吃什么保健品了，医院治疗。
参考资料：
[1]DNA，人人都有PH，哈市治疗白癜风的医院什么医院能治疗白癜风呀
